Если на Западе принято заказывать на свадьбу роскошный многоярусный торт, то у нас традиционное празднование союза двух влюбленных куда вкуснее и разнообразнее. Редко какая пара ограничивается только одним кондитерским изделием.

Как минимум, праздничный торт, являющийся заключительной частью банкета, дополняет каравай, с которым встречают молодых. Да и помимо этих важных съедобных участников торжества есть еще много разных свадебных сладостей. Об этих вкусностях мы и поговорим, а также о тех мастерах, которые помогут в создании шикарного кондитерского меню.

Многоярусный торт на свадьбу от невеста инфо

Многоярусный торт на свадьбу от невеста инфо

Лучшие профессиональные кондитеры столицы

Чтобы сладкий стол на свадьбе был не только красивым, но еще и вкусным, заниматься его организацией должны только специалисты.

Какими бы хорошими кулинарными способностями не обладали мамы и бабушки, им едва ли удастся сотворить тот сладкий шедевр, о котором вы мечтаете. Все в ваших руках, а точнее, в золотых руках профессионалов, к которым вы обратитесь.

Главный вопрос – где найти таких кондитеров-волшебников?

Поможет заказать самые изысканные сладости на свадьбу в Москве Nevesta.info. Это уникальный портал, созданный, чтобы знакомить невест и их лучших помощников в организации торжества. На сайте вы найдете много предложений для подготовка к свадьбе в Москве Nevesta.info и сладкого стола на свадьбу, а также реализации любых других ваших идей. Вам осталось лишь выбрать.

Что подаем на сладкое?

Мы уже обсудили два главных пункта в кондитерском меню свадьбы. Это знаменитый торт и каравай. Также не забываем о шишках для гостей. В последнее время появилось много интересных новшеств в организации сладкого меню на свадебном банкете.

Можно подать такие десерты:

  • капкейки;
  • макаруны;
  • пряники;
  • пирожные;
  • чизкейки;
  • восточные сласти.

А также много другое. Уже давно не является новинкой сладкий стол в том или ином стиле. Например, если это деревенская свадьба, почему бы не угостить гостей пирожками и разной “домашней” выпечкой, созданной, конечно же, гениальными профессиональными кондитерами. А для ретро-торжества подойдут мороженое и шоколадные изыски.

Торт и капкейк для свадьбы от невеста инфо

Торт и капкейк для свадьбы от невеста инфо

Многие пары делают выбор в пользу кэнди-бара. Тут подают самые разные десерты, напитки, конфеты, пирожные и многое другое.

Это отличный вариант для молодежной свадьбы, а также торжества, где в списке приглашенных много деток или просто сладкоежек. Такая деталь станет изюминкой вашего банкета.

Очень красивая традиция – дарить подарки гостям. Симпатичная коробочка или бонбоньерка наполняется конфетами и прочими мини-десертами. Их приготовлением также занимаются кондитеры.

Как видим, очень много возможностей для того, чтобы сделать ваше свадебное торжество еще слаще.

Как выбрать кондитера?

В первую очередь нужно учесть, что хороших специалистов “разбирают” быстро. Потому не мешкайте.

Уделите внимание следующим моментам:

  • портфолио мастера;
  • предлагаемый выбор десертов;
  • прайс.

Стоимость услуг профессионального кондитера – важный вопрос. Хороший мастер ценит свою работу, а потому и берет адекватную плату за нее. Слишком дешевый прайслист должен как минимум вызывать подозрения.

Заранее уточните у специалиста, готовит ли он под заказ. Лишь в этом случае можно планировать оригинальное оформление десертного меню. С другой стороны, вы можете купить готовые кондитерские изделия, это будет дешевле. Будьте готовы, что сложные десерты на заказ, в частности, виртуозные торты, стоят немало.

Кондитерские компании работают с доставкой и также предлагают возможность самовывоза. Выбирайте, какой вариант удобнее. Также можно заказать услуги по эффектному выносу торта и обслуживанию кэнди-бара. Заранее узнайте все аспекты работы того или иного подрядчика.

На фото:

Адрес кондитера — Екатерина Анисимова @23cupcake_msk